LIBERTE(リベルテ)とは、フランス語でで自由を表します。
その日の気分でRISTAURANT、BARとして自分流に楽しめるお店です。
テーブル席に加え暖炉を囲むソファー席など、ゆったりとくつろげる空間。特別な日、特別な時間をリベルテで。
イタリアン・フレンチをベースとしたボリュームのある料理の品々は、創業当初からのリベルテのこだわり。
例えば名物の『肉の塊』は良質な赤身と甘味のある脂身が特徴のスペインのイベリコ豚を塊のまま豪快に焼いた一品。その他、季節ごとに入れ変わる旬の食材を使った前菜やパスタなども豊富にご用意してあります。
『彩り野菜のバーニャカウダー』は女性客だけではなく、男性客にも大人気。お酒を片手に会話が弾みます。
BARスタイルの一面も持つリベルテはサイドディッシュも充実。ここでも気取らず、型にはまらないリベルテ式おもてなしを感じていただけるはずです。
ワイン、ビール、ウィスキー、焼酎、カクテル…。お店のコンセプト『自由にお使いいただける』と同様、お酒にも自由自在な飲み方ができるよう準備しております。
メニューの中には定番のお酒から一工夫した一品まで…。
夏には、豪快にスイカを使ったソルティドッグや定番のモヒートのアレンジなど。冬では、イチゴとスパークリングワインを使ったイチゴベリーニなどをご用意しています。
グランドメニューの自家製サングリアもご来店されたお客様のお好きな一杯でもあります。
「こんな感じ、こんな味、これ使って」ご要望をおっしゃってください。
リベルテは定休日に関わらず、各種貸切パーティーを承っております。
結婚式の2次会、歓送迎会、忘年会・新年会など。リベルテの空間をお客様のためだけに貸し切らせていただけます。お料理やドリンクもビュッフェスタイルやフリードリンクなどパーティーならではのスタイルでおもてなし。100インチプロジェクター、音響設備なども完備。さまざまなイベントにも対応しております。
普段とは違ったリベルテで、お客様の楽しいひとときを演出させていただきます。